Мясo мoжeт присутствовать oпaсным истoчникoм пищeвыx oтрaвлeний, следственно при работе с ним рекомендуется показывать повышенную осторожность.
Кабы после приготовления мяса ваша сестра возвращаете кусок сверху тарелку, на которой оно лежало сырым, ваша милость подвергаете свое состояние здоровья серьезной опасности. Специалисты Центров согласно контролю и профилактике заболеваний США (CDC) отмечают, аюшки? бактерии, присутствовавшие в сыром мясе, могут водиться занесены на припасенный кусок. Исключите разночтение перекрестного заражения, подготовив двум тарелки заранее – ради сырого и приготовленного мяса.
Сие правило, по словам специалистов, распространяется нате все виды мяса, а тоже птицу, морепродукты и рыбу.
Впоследствии того как закончите готовку, рекомендуется залпом промыть тарелки, получи которых лежало сырое ко. Обязательно используйте снадобье для мытья посуды, в идеале – антибактериальные хлеб.
