Тaурин — этo прирoднaя aминoкислoтa, кoтoрaя сoдeржится в ткaняx и oргaнax мнoгиx живыx сущeств. Нo, в oтличиe oт другиx aминoкислoт, тaурин нe вxoдит в сoстaв бeлкoв, a испoльзуeтся другими спoсoбaми. Oднa с ключeвыx eгo функций, o кoтoрoй стaлo извeстнo нeдaвнo, — зaщитa ткaнeй oргaнизмa oт стрeссa и пoрaжeний. Крoмe тoгo, тaурин вxoдит в сoстaв мнoгиx ткaнeй, учaствуeт в синтeзe жeлчи и служит нeйрoтрaнсмиттeрoм, тo eсть пeрeдaeт сигнaлы в нeрвнoй систeмe.
© Artem Podrez/Pexels
Таурин — сие биологическая скорая содействие, которая защищает мануфактура от поражений и помогает их восстанавливать. Что-то около, при инсульте клетки высвобождают большое намолот таурина, который тормозит его диффузия. А при обезвоживании некто помогает клеткам приспособлять метаболизм к экстремальным условиям.
Таурин был обнаружен в 1827 году, в некоторых случаях ученые Фридрих Тидеман и Смелый как лев Гмелин выделили его с бычьей желчи. Сим и объясняется название вещества (taurus — торговец).
Часть таурина синтезирует наша поджелудочная, а другую да мы с тобой получаем из белковой пищи. У здорового взрослого человека, каковой питается сбалансированно, изобилие этого вещества маловероятен [1].
Накануне 1960-х годов ученые считали таурин малозначимым веществом. Уложить в голове его реальное серьезность помогла китайская кашеварня. В 1969 году североамериканский врач Джон Олни исследовал загадочное феномен, которое позже назвали «болезнью китайского ресторана»: многие любители восточной кухни со временем начинали бедствовать от сильных головных болей. Оказалось, полно дело в популярном в Китае глутамате натрия. Ученые обнаружили, сколько в больших количествах симпатия отравляет мозг и нервные текстильные изделия. Проводя эксперименты для летучих мышах, Олни заметил, чисто усилитель вкуса мала) не поражает мануфактура, где много таурина, примерно сказать сетчатку. Так ледоисследователь понял, что сие вещество — бесконечно важный цитопротектор, так есть защитник тканей через поражений [2].
У таурина пропасть функций: [3]
Вероятно, таурин дозволительно использовать как эффективное капли для лечения многих болезней. Да ни одно изо его полезных свойств (до поры) до времени не доказано хватает убедительно.
Дефицит таурина приводит к нарушениям функций всех мускулов, в томишко числе и сердца. Исследования получай животных показывают, почто аминокислота может жить(-быть полезна в лечении ряда заболеваний мышечных тканей:
Таурин — без меры перспективный препарат с целью лечения болезней сердца и сосудов. Объединение словам кардиолога Владимира Подхомутникова, таурин станет:
Как рассказывает хилер, все это делает таурин полезным средством загодя всего для пациентов с гипертонией, сердечной недостаточностью, нарушением ритма сердца, присутствие стенокардии, больным, перенесшим разрыв сердца миокарда. Но без (малого все эти полезные эффекты таурина получи и распишись сегодняшний день доказаны наперечет весомо.
В Японии люди в белых халатах активно используют таурин сиречь лекарство от застойной сердечной недостаточности, сей эффект доказан [5].
© Pavel Danilyuk/Pexels
Комплект экспериментов показал, что-что таурин полезен в лечении диабета. Ходят слухи, что он отвечает по (по грибы) чувствительность организма к инсулину — ее убавка является главным механизмом развития диабета 2-го как [6]. Помимо сего, есть научные показатели об эффективности таурина в профилактике диабета у людей с повышенным сахаром, а да в лечении осложнений, таких словно ретинопатия, нефропатия, нейропатия, атеросклероз и кардиомиопатия [7]. Только все эти исследования проводились либо для животных, либо, якобы замечает невролог Ириша Лунева, на жирно будет маленьких по меркам доказательной медицины выборках людей.
До основ возможно, таурин предотвращает возрастную дегенерацию сетчатки. Логичность этого вещества со здоровьем шары давно доказана и важнецки изучена, но исследования возможностей лечения с его через проведены лишь получи и распишись кошках [8].
Наре Шахбазян, глазник экосистемы медицинских сервисов BestDoctor
Таурин свободно применяется в различных областях медицины, обладает осморегуляторным и мембранопротекторным свойствами, в сущности влияет на фосфолипидный разряд мембран клеток. Препараты с таурином нормализуют замена ионов кальция и калия в клетках, а равным образом улучшают условия проведения нервного импульса. В офтальмологической практике глазные перлы с содержанием таурина зарекомендовали себя в качестве кого противокатарактное средство. В придачу того, он стимулирует репаративные и регенерационные процессы присутствие дистрофических заболеваниях сетчатки и роговицы, сопровождающихся резким нарушением метаболизма тканей.
Исследования показывают, почему таурин может привыкать в лечении многих болезней ЦНС, таких в качестве кого инсульт, нейродегенерация и гипертиреоз Мартина — Белл. Хотя и тут пока вестимо далеко не по сей день.
Так, таурин показал продуктивность в лечении эпилепсии — же только у кошек, собак, мышей и крыс. Присутствие этом его побуждение было нестабильным и непостоянным, оттого пока неясно, имеет ли существо использовать его в лечении этой болезни у людей [9].
Видимо, возлюбленный может быть полезен и в лечении и других болезней нервной системы. «Другие исследования показали производительность снижения инсультоподобных состояний у пациентов с наследственной митохондриальной патологией, — рассказывает невролог Ирена Лунева. — Же, к примеру, в одном таком исследовании приняли интерес всего десять персонажей, и имелся ряд других особенностей, что-что не позволяет забахать окончательный вывод о влиянии таурина получи заболевание» [10].
Похожая заморочка и у другого исследования, в котором таурин давали женщинам с деменцией. «Плодотворность терапии оценивалась с через краткой шкалы оценки психического статуса, — объясняет уролог. — У пациенток, принимающих таурин, отмечена положительная кинетика в выполнении тестов в соответствии с сравнению с контрольной группой. А в ходе исследования безлюдный (=малолюдный) учитывалось образование пациенток, наличествование депрессии и сопутствующих заболеваний, почто могло также возыметь действие на результат выполнения теста» [11].
В области словам невролога, терапевтика таурином может присутствовать перспективной при участливо-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, инсульте и деменции, а равным образом в спортивной и восстановительной медицине. «Хотя важно отметить, подобно как на сегодняшний журфикс не проведено ни одного международного рандомизированного клинического исследования с включением таурина в основную терапию сих болезней, позволяющего прозрачно высказаться о целесообразности его назначения».
© Alex Favali/Pexels
Почище всего таурина в морепродуктах — кальмарах, моллюсках, ракообразных. В свою очередь он содержится в любых мясе и рыбе, молочных продуктах и яйцах. В растительной пище его жуть мало.
Вот элита источники таурина (максимальное пенсион в 100 г):
В птице и тунце хлеба таурина гораздо повыше в темных и жирных частях. К примеру, в курином бедре содержится 170 мг аминокислоты, а в грудке — -навсего) 18.
Результаты исследований показали, по какой причине таурин может быть полезной добавкой присутствие многих заболеваниях. Тем мало-: неграмотный менее большинство сих эффектов доказано не долее чем в рамках исследований получай животных или небольших выборках людей. Окончательно возможно, что в будущем люди в белых халатах станут использовать таурин значительно чаще, но часа) он применяется (до)станет ограниченно и с осторожностью. Посему, прежде чем совершать его, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Точная границы таурина неизвестна. Сие связано с тем, как будто значительную часть сего вещества синтезирует устройство, а случаи острого дефицита чуть не не изучены. Тем безграмотный менее ученые определили минимальную суточную водопотребность таурина — 100–400 мг, а равным образом безопасный максимум — в соответствии с разным источникам, с 3 до 6 г [12], [13].
Современный прислуги), который ест осетрина, потребляет с пищей с 40 до 400 мг таурина в гемера. Излишки вещества распадаются в кишечнике и выводятся естественным толково.
У здоровых людей бери всеядной диете небезопасность нехватки таурина минимален. Опять-таки его дефицит может вынырнуть у злоупотребляющих алкоголем, страдающих ото сахарного диабета разве от проблем с усвоением пищи, у недоношенных детей, веганов, а равно как на фоне сильного и продолжительного стресса.
Таурин будто безопасным веществом. Одно с исследований, в котором 1,5 г таурина давали людям с эпилепсией, были зафиксированы небольшие побочные эффекты: тошнотик, головная боль, головокружение и затруднения присутствие ходьбе.
© Breakingpic/Pexels
Таурин что добавляют в энергетики. В России они большей частью содержат 240–250 мг этой аминокислоты держи 100 мл. Производители делают сие, ссылаясь на разряд небольших исследований, как сговорившись которым он повышает физическую неутомимость. Впрочем, доказательства сего эффекта довольно скромные [14], [15]. Сильнее того, другие эксперименты показывают, ась? таурин очень один или вообще ни за что на свете не влияет сверху спортивные результаты [16], [17], [18]. В) такой степени что таурин в энергетическом напитке, компаратив всего, не принесет вас ни вреда, ни особой пользы.
Смотреть энергетические напитки на пороге тренировкой не есть смысл — это может состоять опасно для сердца [19].
