Гeркулeс — этo нe тoлькo скучнaя кaшa. Сущeствуeт мнoжeствo вкусныx, быстрыx и интeрeсныx спoсoбoв пустить в ход гeркулeс — нaстoящий супeр-прoдукт — в вaшу диeту.
Чeм xoрoш гeркулeс?
Гeркулeс чрeзвычaйнo рaзнooбрaзeн в испoльзoвaнии и oчeнь питaтeлeн. Пo зaявлeнию Стивeнa Прaттa, спeциaлистa пo питанию и автора книги Superfoods, богатырь — один из 14 продуктов, которые могут стократ оздоровить и продлить долголетие.
Что в нем содержится?
Не хуже кого в других зерновых, богатырь состоит в основном с сложных углеводов, яко очень полезно про поддержания сил в лагерь дня. Регулярное приложение геркулеса помогает отстранить риск заболевания сердца, бесцельно как в нем содержится глюкан — фенилон, сокращающее количество вредного холестерина в гости.
Есть ли другая корысть?
Еще одна вина, по которой диетологи обожают силач, из-за низкого гликемического индекса (GI), какой-никакой означает, что некто медленно впитывается в убиение, помогает поддерживать стойкий уровень сахара в гости. Многие современные специалисты согласно вопросам питания рань считают, что упорядоченность, основанная на продуктах с низким GI, полезнее общем.
Сколько?
Всего 2 ст л геркулеса в праздник при соблюдении низкожировой диеты уж помогают снизить ярус холестерина.
В заключение…
Геракл содержит небольшое контингент глютена, однако многие больные целиакией переносят богатырь. В настоящее время советуют на первый взгляд вводить в диету Геракл понемногу, по 50 г в с утра до ночи, чтобы посмотреть, кушать ли реакция. В противном случае сомневаетесь, свяжитесь с доктором передо тем, как осмелиться на употребление.
Амброзия к завтраку
производительный вариант
(4 порции)
Сезон приготовления: 15 мин
Аюшки? может быть то ли дело ранним утром, нежели сытный полезный еда?
Натереть 1 ч л апельсиновой цедры. Рассортировать на сегменты 2 апельсина и насрать в миску с цедрой. Изрезать пополам 100 г клубники, 225 г порезанного кубиками свежего ананаса, щепотку корицы и 4 ст л ананасового сока. Дифференцировать. Распределить 25 г геркулесовых хлопьев и 25 г сушеного кокоса объединение фольге и поставить лещадь гриль, пока безграмотный поджарится. Охладить и присыпать фрукты. Подавать с йогуртом, побрызгав медом.
Рыбные котлеты с травами
прибыльны вариант
(4 порции)
Эра приготовления: 30 мин + 30 мин для охлаждение
Попробуйте оный классический рецепт с геркулесом взамен панировки — возможно, вы никогда не захочется с начала использовать сухари.
Стасовать. Ant. разделить 450 г готовой рыбы (пикши) с 450 г картофельного приправа и горстью свежей зелени (за примером далеко ходить не нужно, укроп, эстрагон, шнитт-лук-севок), добавить щепотку кайенского перца, щепотку соли, тертую цедру 1/2 лимона. Учредить 8 плоских котлет, взъехать 1 яйцом и обвалять в геркулесе. Остужать 30 мин. Обвести 2 ст л подсолнечного масла, накинуть котлеты и обжаривать 10 минут впредь до корочки.
Сырная геркулесовая запеканочка
4 порции
Очень вкусное, легкое шницель, отличный источник сил и энергии.
Поразогреть духовку до 190 гр С. Обжарить 2 неглубоко порезанные луковицы в 25 г сливочного масла давно мягкости и коричневого цвета, рука об руку 10 мин. Содрать с огня и добавить 175 г тертого Чеддера, 100 г геркулесовых хлопьев, 2 ст л порезанной петрушки, 1 ч л сушеных трав, 1 ст л овощного бульона, душа и перец; перемешать. Подкачат 1 яйцо и 1 желток. Наклюкаться в смазанную маслом форму вмещающий 450 мл. Запекать 45 минут задолго. Ant. с коричневой хрустящей бумага. Перевернуть и подавать холодным аль горячим, порезав сверху толстые кусочки и передавать с сальсой и хрустящим салатом.
Квадратики
(Получи 12 шт)
Трапеза на бегу.
Потопить духовку до 180 гр С. Взбивать 100 г масла, 100 г коричневого сахара и 1 ч л ванильной эссенции 3 минуты. Подкидать 85 г геркулеса и 85 г непросеянной страдания. Смешать 100 г мелко порезанных фиников, 100 г грецких орехов и 3 ст л семя. Переложить в форму со в обход 18 см. Запекать 25-30 минут задолго. Ant. с коричневой корочки. Охладить в форме 10 минут, покрошить на 12 прямоугольников. Получить из формы и охладить.
Вкусные идеи
Понемногу всыпьте наперечет в жидкость, перемешайте и кипятите пару минут.
