Гaзирoвaнныe нaпитки oчeнь пoпулярны, oднaкo они могут вызвать развитие болезней желудочно-кишечного тракта, включая рака, пишет «Российская газета» со ссылкой на исследование Университета Миннесоты. Свои выводы ученые сделали, проанализировав состояние 60000 жителей Сингапура за 14 лет. Оказалось, у любителей сладкой газированной воды на 87% повышен риск возникновения рака поджелудочной железы.
Однако небезопасна даже минеральная вода с газом. Особенно много вопросов вызывает вода, насыщенная газом искусственно. В частности, добавление газа мешает усвоению минеральных веществ из самой воды. Комментирует кандидат медицинских наук, врач-терапевт, гастроэнтеролог Ирина Пичугина: «Углекислый газ в газированной воде раздражает слизистую желудка, стимулирует секрецию соляной кислоты и ее агрессивность, а также усиливает вздутие и нарушает моторику желудочно-кишечного тракта. Поэтому особенно вредной газированная вода может быть для пациентов с гастритом, язвенной болезнью поджелудочной железы и кишечника».
Врачи не советуют выпивать более двух стаканов в день. При хроническом гастрите с повышенной кислотностью и язве минеральную воду пьют быстро, почти «залпом», а при нормальной и пониженной кислотности — медленно, маленькими глотками.
