Тaк кaк я являюсь ужe дoстaтoчнo прoдoлжитeльнoe врeмя пoклoнникoм книжнoй прoдукции издaтeльствa «Мaнн, Ивaнoв и Фeрбeр», тo врeмя oт врeмeни публикую нa стрaницax этoгo сaйтa рeцeнзии нa ту или иную книгу дaннoгo издaтeльствa. Сoвсeм нeдaвнo я прoчитaл нoвую книгу и сeйчaс спeшу пoдeлиться свoими впeчaтлeниями o нeй.
Книгa нaзывaeтся «Китaйскoe исслeдoвaниe» и пoсвящeнa тaкoму вoпрoсу, кaк здoрoвoe питaниe. Eсли вы являетесь постоянным читателем моего сайта, то наверняка заметили, что именно здоровому питанию отводится на нем немало места. Поэтому обойти стороной такую книгу, как «Китайское исследование», было бы с моей стороны просто кощунством!
Почему книга называется «Китайское исследование»? Ответ на этот вопрос чрезвычайно прост: китайский премьер-министр Чжоу Энлай заболел онкологическим заболеванием и, борясь со своим страшным недугом, распорядился собрать статистику по смертности от раковых болезней в 65 округах Китая. Исходя из изучения полученных данных, данная книга и получила свое, такое необычное, название.
Как я уже говорил, книга посвящена здоровому питанию. Автор книги, Колин Кэмпбелл, был поначалу приверженцем здорового питания на основе мясомолочной продукции. Потом, проведя многочисленные исследования в области продуктов питания и их воздействия на те или иные заболевания, он в корне переменил свое мнение и стал пропагандировать питание белками исключительно растительного происхождения. Вся его книга – это подробное повествование признанного мировой научной общественностью ученого о пользе растительной пищи.
Колин Кэмпбелл не просто говорит: «Ешьте только растительную пищу и бегите без оглядки от мясопродуктов» — нет, он каждое свое утверждение основывает на фактах многих исследований, на статистике (а это весьма упрямая вещь!). Более того, все объяснения понятны и логичны, поэтому читать данную книгу – одно удовольствие!
Автор книги «Китайское исследование» берет на себя смелость утверждать, что все наши привычные продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, ведут нас к таким страшным недугам, как: сердечно-сосудистые заболевания, рак, сахарный диабет (про лечение диабета народными средствами читайте по ссылке) и еще целый ряд не менее распространенных болезней. Доктор Кэмпбелл говорит, что исключение животных белков из рациона питания способно замедлить рост раковых клеток, исключить ожирение и значительно продлить человеческую жизнь.
Наверняка найдутся противники доктора Колина Кэмпбелла, которые будут утверждать обратное, будут спорить с автором книги «Китайское исследование» и никогда не примут его сторону. Это нормально. Можно читать и не соглашаться, отстаивать свое личное мнение и придерживаться ранее выбранной позиции – главное, что данная книга дает замечательный повод задуматься о здоровом образе жизни в несколько ином, непривычном для многих, ключе.
Приобрести книгу «Китайское исследование» можно напрямую в издательстве по этой ссылке. Причем вы можете приобрести как физический вариант книги, так и электронный – какой вам больше придется по душе. Лично я предпочитаю читать обычные бумажные книги.
