ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Мы пoдoбрaли oсвeжaющиe фруктoвыe кoктeйли, пoдxoдящиe для любoгo случaя, тaк чтo пoрa дoстaвaть блeндeр. Всe рeцeпты рaссчитaны нa oдну пoрцию. Eсли нужнo пригoтoвить нa нeскoлькo чeлoвeк, дeлaйтe oтдeльными пoрциями. Пoдaвaйтe либo сo льдoм, либo oxлaдитe всe ингрeдиeнты пeрeд пригoтoвлeниeм.

ДЛЯ ЗAВТРAКA

Фруктoвый лeс

Идeaльный нaпитoк к зaвтрaку. Пoдaвaйтe eгo с мaффинoм и дeнь нaчнeтся лучшe всeгo.

В блeндeрe сoeдинить 60 г зaмoрoжeнныx ягoд, 150 мл сoкa, 1 ст л нaтурaльнoгo йoгуртa и 1 ч л жидкoгo меда (или по вкусу). Взбить и подавать.

БЕЗ МОЛОКА

Кокосовое молоко, манго и лайм

Идеально подходит, если вы любите кремовые коктейли без молока, йогурта или мороженого. Вместо кокосового можно использовать соевое молоко.

Взбить мякоть одного среднего манго, 200 мл кокосового молока и сок 1 лайма. Добавьте немного воды.

В КОНЦЕ ДНЯ

Девственная Мэри

Освежающий напиток для взрослых — почти как холодное пиво, только намного полезнее.

Очистить четыре-пять спелых помидоров от кожуры и протереть их через сито обратной стороной ложки. Переложить сок в блендер и взбить с горстью свежей кинзы, щепоткой черного перца и соком половины лимона (или по вкусу), Подавайте в холодном стакане с долькой лимона.

ПРИЛИВ ЭНЕРГИИ

Апельсин, банан и лимон

Освежающий цитрусовый коктейль. Лимонный сок — отличное добавление.

Взбить в блендере маленький порезанный банан, 150 мл апельсинового сока и мед. Выдавить сок лимона по вкусу.

ПРИ ПОХМЕЛЬЕ

Петрушка, ананас, имбирь и лайм

Тонизирующий коктейль при похмелье. Петрушка успокаивает желудок и действует как мочегонное средство, этот напиток помогает избавиться от токсинов.

Взбить 150 г мякоти ананаса (около четверти ананаса), 1 ст л свежего имбиря, маленький пучок петрушки и 250 мл воды. Протереть через сито, если вы предпочитаете коктейли без кусочков.

ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Ананас, маракуйя и грейпфрут

Он не только освежающий, но и очищающий организм коктейль. Кроме витаминов, в ананасе содержится много бромелайна, вещества, помогающего пищеварению.

Положить в блендер 150 г свежего ананаса, взбивать минуту, затем добавить сок розового грейпфрута и снова взбить. Перелить в бокал и положить сверху мякоть маракуйи.

ДЛЯ ЛЕТНИХ ВЕЧЕРИНОК

Клубника с лаймом и мятой

Отличный коктейль для гостей знойным летним вечером. Подавайте сразу после приготовления, пока не пропал витамин С в клубнике. Свежий аромат лайма и мяты выявляет вкус клубники.

Положить 2-3 кубика льда в бокал. Взбить 125 г клубники с соколм 1 лайма, 6 листиков мяты, 1 ст л меда и 1 ч л сахара (или по вкусу). Подавайте сразу же в бокале со льдом и листиком мяты.

НЕВИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Ванильный коктейль с грушей, малиной и кленовым сиропом

Этот коктейль полон нежных ароматов. Отличный напиток, чтобы порадовать себя. Вместо йогрута можно использовать ванильное мороженое.

Очистить от кожуры очень спелую грушу и порезать на кусочки. Положить в блендер и взбить с 125 г малины, 150 г ванильного йогурта и кленовым сиропом по вкусу. Взбить, подавать в бокале, украсив ягодами малины.

КОГДА НЕТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ

Курага

Когда нет свежих фруктов, возьмите сушеные абрикосы, которые богаты клетчаткой. Также можно добавить банан и йогурт.

Замочить 6-8 шт кураги в бокале апельсинового сока на ночь (она должна доходить только до трети высоты стакана, иначе коктейль будет слишком густой. Утром взбить все в блендере. Добавить лимонный сок по вкусу.

ДЛЯ РАЗГАРА ЖАРЫ

Дыня с имбирем

Самый прохладительный, освежающий напиток, который вы когда-либо хотели. Идеальный коктейль для знойных дней.

Выскоблить половину дыни Галия в блендер. Потереть 1 см свежего имбиря. Затем протереть через сито (например, через чайное ситечко) обратной стороной ложки, чтобы выдавить как можно больше сока. Взбить. Если дыня не из холодильника, подавать со льдом.

Что когда использовать