4 пoлeзныx свoйствa бaзиликa.
Нaступaeт пoрa свeжиx лeтниx сaлaтoв. Нe сeкрeт, чтo тoлькo чтo сoрвaнныe с грядки овощи и зелень куда вкуснее и полезнее. Одной из лучших свежих приправ считается базилик.
И не зря в переводе с греческого это слово означает «король», пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthystyle.
Это растение прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и даже фруктами. Причем в даже в сушеном виде.
1) Базилик помогает похудеть. В 100 граммах листьев содержится всего 27 ккал. Также это растение прекрасно утоляет голод и насыщает организм полезными веществами.
2) Эта приправа также поможет справиться со стрессом. В нем содержится много витамина С и антиоксидантов, благоприятно влияющих на нервную систему. А находящийся в составе калий снижает кровяное давление.
3) Базилик спасет и от головной боли. Антиоксиданты камфен, цинеол и эвенгол обладают седативным действием. Вот и нашлась натуральная таблетка от мигрени.
4) В индийской медицине базилик считается лучшим средством для продления молодости. Медики подтверждают: обилие витамина С, А, фитонутриентов и эфирных масел в составе благотворно сказывается на состоянии всего организма.
Читайте также: Медики назвали продукты, существенно сокращающие жизнь
Однако стоит отметить, что в больших количествах эта приправа противопоказана при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, сахарном диабете, тромбофлебите и гипертонической болезни. Также беременным и кормящим перед употреблением базилика стоит проконсультироваться у гинеколога.
